为切实防范过期食品安全风险，严厉打击相关违法违规行为，保障群众饮食安全，根据自治区过期食品专项整治实施方案要求，沙湾市食品安全委员会组织各成员单位自2025年11月1日起，在全市范围内开展为期三个月的过期食品专项整治行动。

此次整治覆盖食品生产、销售、餐饮服务全环节，聚焦保质期短、易腐败变质及消费者投诉集中的重点食品品种，以校园及周边食品经营单位、商超、农贸市场、餐饮服务单位、集中用餐单位食堂等为重点检查对象，严厉查处经营使用过期食品、翻新改标再销售、未规范处置临期及过期食品等违法违规行为。

行动中，工作人员向广大食品生产经营者发布《关于规范过期食品管理的提醒告诫书》，组织全市食品生产经营者全面开展自查自纠。同时，采取“源头排查+流通检查+餐饮清查+闭环监管”模式，深入食品生产企业、批发市场、商超、餐馆等场所，严查过期食品回收处置台账、储存条件、标签标识等关键环节，督促经营者规范建立过期食品登记、销毁记录并留存影像资料，坚决阻断过期食品回流市场路径。针对发现的违法违规线索，沙湾市市场监督管理局加大执法办案力度，依法从严从重处罚，涉嫌犯罪的及时移送公安机关。此外，畅通“12315”投诉举报渠道，鼓励群众参与监督；通过新媒体等载体广泛宣传过期食品危害及整治进展，曝光典型案例，营造社会共治氛围。下一步，沙湾市市场监督管理局将持续推进专项整治行动，强化日常监管与长效机制建设，定期开展“回头看”，确保整治成效落地，切实守护群众“舌尖上的安全”。