万里丝绸路，闻香识沙湾。8月1日晚，2025“油画塔城”旅游文化艺术季—新疆塔城第十届沙湾大盘美食文化旅游节在沙湾市文旅中心开幕。

开幕式上，一批为沙湾大盘鸡产业发展做出贡献的耕耘者受到了表彰。

当晚的文旅中心场馆内灯光璀璨，座无虚席，处处洋溢着节庆热烈的欢乐气氛。晚会分为《丝路飘香·源起沙湾》《烟火人间·情满沙湾》《盛世欢歌·未来沙湾》三个篇章。气势恢宏的开场舞《星河璀璨・舞起华章》拉开了晚会的帷幕，绚烂的灯光、灵动的舞姿瞬间点燃了全场的热情。《蹬鼓——鼓韵龟兹》、歌曲《天山上最美的花》《向沙湾出发》《流行劲歌串烧》、相声《歌曲达人》、魔术《幻影时刻》、乐坊演奏《千年等一回》等15个精彩节目轮番上演。整场晚会内容丰富、形式多样，涵盖歌曲、舞蹈、相声、魔术等多种类型，将现场气氛不断推向高潮。

观众李欣悦说：“这次美食节的舞台设计很用心，灯光音效配合默契，展现出了浓郁的地方特色，表演氛围热烈融洽，演员们投入，观众们互动积极，很好的传递了节庆的欢乐，也让大家在品尝到美食的同时，感受到了满满的文化活力。”

演员吐洪江说：“非常荣幸，也非常高兴，能够参加第十届沙湾大盘美食文化旅游节，我身后就是今天晚上这台晚会的现场，身后有上万名观众，今天我感受到了沙湾人的热情，就像我们沙湾的大盘鸡一样，份量十足。”

沙湾本土文艺工作者们怀揣着对家乡的热爱，精心打磨与雕琢的《我爱的沙湾》《博物馆奇妙夜》《家有喜事》《沙湾少年》等文艺节目在晚会上惊艳亮相。精彩的歌舞表演将沙湾的人文风情、自然风光完美展现，给观众们带来了一场无与伦比的视听盛宴。

观众郎晓艳说：“第一次听到《我爱的沙湾》这首歌，着实有些惊讶，没想到沙湾除了那些耳熟能详的歌曲，如今又多了这样一首带着独特地域印记的歌。”

观众张钿可说：“我作为沙湾人和沙湾二小校友，《沙湾少年》这个节目，我感受到了他们的青春朝气，希望学弟学妹们能把这种青春的活力传递下去，我为我的母校和沙湾都感到骄傲。”

整场晚会紧扣时代旋律，突显沙湾地方文化特色，贴近群众生活，形式多样、内容丰富，展现了沙湾独特的文化魅力与蓬勃生机。

演员于海波说：“这次我们这段相声特别融入了沙湾的风景与人文，从鹿角湾草原上牧歌悠扬到安集海大峡谷的磅礴画卷，从大盘鸡的浓郁香气到哈萨克族姑娘指尖流淌的冬不拉的琴声，没想到一上台就让我感受到了沙湾人民的热情，这种豪迈。希望我们以后经常有时间来到沙湾给大伙演出，希望沙湾各族人民能够笑口常开。”

晚会结束后，精彩的无人机表演如期上演，数百架无人机在夜空中组成“第十届沙湾大盘美食文化旅游节、同心共筑中国梦、万里丝绸路 闻香识沙湾、萌宠沙小吉”等各种绚丽的文字和图案，为这场文艺盛宴画上了圆满的句号。

沙湾市文化广播电视和旅游局党组副书记、局长匡文婷说：“举办此次活动，旨在以美食为媒、以文化为魂、以旅游为桥，全方位展示本地独特的饮食文化和人文风情。我们希望通过这场美食盛宴，一方面深挖'舌尖上的历史'，让游客在品尝大盘鸡、特色小吃等经典美食的同时，感受传统技艺的传承与创新，激活文旅消费新活力；另一方面，以节为引，整合全域旅游资源，串联景区景点、民俗体验、非遗展演等多元业态，打造‘吃住行游购娱’一站式文旅体验，推动文旅产业深度融合发展。更重要的是，我们希望借此搭建起与外界沟通的桥梁，让更多人走进这里、爱上沙湾，让美食文化成为城市闪亮的名片，为乡村振兴和经济发展注入强劲动力。”

据了解，本届美食节活动将持续到8月3日，游客可在车展、房展等10个特色展区，一站式体验沙湾好物；活动还组织了村BA、抓鸡比赛、水枪大战等赛事，并免费发放6万张鹿角湾、东大塘、温泉三大景区门票（抵扣券）。