7月14日，新疆塔城第十届沙湾大盘美食文化旅游节新闻发布会在沙湾市新时代文明实践中心新闻发布厅举办。本届美食文化旅游节以“万里丝绸路 闻香识沙湾”为主题，主会场活动将于8月1日至3日在沙湾市文旅中心举行。

发布会重点介绍了本届大盘美食文化旅游节的特色亮点、便民措施、服务保障等内容。活动期间，将举行开幕式及开幕式文艺晚会、泼水电音晚会、无人机表演、文学交流、体育赛事、特色展销、景区优惠等多项活动。

沙湾市文旅局党组副书记、局长匡文婷说：“第一个是活动多点联动。除了连续三天在文旅中心主场的活动以外，我们还另设了7个分会场，大家可以感受英雄广场举办的纪念活动、文学沙龙，还有森林公园、一方天水上乐园举行的水陆娱乐活动，在翠山举办的体育赛事，在鹿角湾、温泉景区举办的特色民俗文化和篝火音乐节等。二是晚会亮点纷呈，8月1日晚上，我们将举行开幕式和开幕式文艺晚会，2日和3日，将举办泼水电音节，邀请疆内重量级的表演嘉宾亲临现场，邀请国内专业的无人机表演团队进行表演展示。三是住宿、景区串联，凡是外地游客在8月1日至3日，在市区及景区宾馆、民宿住宿的，均可在前台领取景区优惠券。我们累计将发放6万张优惠券。”

据介绍，本届大盘美食文化旅游节将围绕“保障食品安全、提升消费体验、擦亮地方品牌”的目标，为活动顺利举办筑牢防线、增添亮点。

沙湾市市场监督管理局食品安全监管业务室负责人马卫军说：“一是开展‘万人共品大盘鸡’活动，组织商户烹制各种不同口味的大盘鸡，在活动现场以9.9元每小份的亲民价格销售。我们全程对商户进行监督检查，保证小份大盘鸡与店内正价大盘鸡在食材、口感、质量上一致。二是推出‘你诉我赔’维权机制，开通投诉专线24小时受理投诉，正当投诉先行赔付。三是公开招募10名‘美食体验官’，让他们参与美食节的食品安全监管。通过严格监督和优质服务，让游客吃得放心、玩得开心。”

为保障活动期间城市秩序，做好游客服务保障，沙湾市城市管理局将开展“温暖城市 开门迎客”活动，延续“全城公共服务无障碍开放”特色举措，让便利触手可及。

沙湾市城市管理局党组成员、副局长吕彦俊说：“在交通方面，全市机关及事业单位的停车场在8月1日至3日美食节期间免费向游客开放，缓解‘停车难’的问题，市域内公交车免费乘坐。同时我们组织100辆志愿车，外地游客可免费乘坐志愿者车辆往返火车站、主会场。另外，在如厕方面，所有公厕（含机关单位内部厕所）对市民和游客免费开放，并安排专人消毒，确保游客在享受美食的同时感受到城市的温暖与便利。”

活动期间，还将进行多元展销活动，尽显沙湾特色。设置特色大盘鸡展销、大型车展、房展、美食展、非遗文化展、各乡镇特色展、街道公益市集、沙湾好物展等特色展区。