为进一步增强个体餐饮服务行业负责人的食品安全意识和理论水平，引导镇区餐饮、副食品行业健康发展，在全镇营造反对浪费、节约粮食良好氛围，近日，沙湾市西戈壁镇组织开展“反对浪费 崇尚节约”“守护食品安全 确保生命健康”宣传活动。 活动在食品安全讲座中拉开序幕，新时代文明实践志愿者们为各餐饮、副食品个体工商户代表就食品安全工作的重要性进行宣传讲解。讲解过程中结合大量真实案例，生动展示了食品安全风险的危害性，强调食品安全工作的重要意义，并指出了前期检查过程中发现共性问题，包括证照公示、人员健康管理、色标管理、操作规范等方面，要求及时自查，动员参会人员认真学习、积极互动，确保培训有所收获。 此次宣传活动，进一步提高了个体餐饮、副食品从业人员的安全意识、责任意识、防范意识，规范了食品加工操作流程，提升了从业人员的自我管理能力和服务水平。 下一步，沙湾市西戈壁镇将继续加强引导、督促，持续开展食品安全、防止餐饮浪费，营造反对浪费、崇尚节约的良好氛围。