火红的辣椒，火红的产业，目前沙湾市安集海镇4.3万亩辣椒已陆续进入成熟期，有部分辣椒种植地块已经开始采摘，走近田间地头只见运输辣椒的农用车辆在道路上来回穿梭，一派忙碌景象。 在安集海镇农庄村金田园种植农民专业合作里， 陈换清看着自己新引进的两条辣椒生产线开心不已，带着三名工人，手里拿着维修工具，到处敲敲打打，进行机器的安装和调试。据该合作社理事长陈换清介绍，等机器调试成功后，将实现辣椒去石、去杂、剪除辣椒把、筛选等全流程自动作业，日加工量可达10吨，极大地提高了劳动效率。小辣椒也有大故事，小辣椒也能带动大产业。下一步，安集海镇将坚持把辣椒作为促进农民增收致富的特色产业来抓，进一步优化产业结构，扩大辣椒种植规模，延伸辣椒种植到辣椒烘干、辣椒粉、辣椒酱等精深加工产业，提升农产品附加值，加深‘党建+合作社+村民’的发展模式，让辣椒产业链真正成为群众增收的“致富链”。