承担动植物疫病监测预警、防控指导、检疫监管、应急处置、水生动物检疫和疫病防控、对畜禽品种的管理，包括种畜禽品种的登记、鉴定、畜禽品种的审定、畜禽品种性能测定、品种改良推广兽医专业技术人员的业务培训和专业指导工作，负责兽医行业职业技能鉴定申报等工作等职责。