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大盘美食城位于市城西1千米处，占地面积4.4万平方米，总投资1.2亿元。各楼体店铺装修各具特色，室内设计风格融合沙湾的地方历史风情，取沙湾悠久的“吉祥文化”为内涵，为单体楼取名百吉宴、黄沙梁、清镇将军府、杏花村、铁门槛、酒肆、丝绸之路和游客服务中心等，是国家AAA级景区。整个美食碧玉城以百吉宴为核心，以沙湾大盘美食为重点，以全疆各地特色餐饮为辅助，以其他娱乐、服务、烟酒等服务行业为补充，充分借助沙湾当地名吃“大盘鸡”品牌，打造以大盘餐饮为龙头的沙湾旅游产业体系，大力开发具有沙湾特色的地方餐饮。